百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
腦波弱的上班族黑白煮
237 食譜 4,786 粉絲

茄汁蛋包飯

茄汁蛋包飯

描述

小時候總會吵著想要吃蛋,媽媽就會炒一盤炒飯,蓋上蛋包,擠上番茄醬,這樣簡單的料理在那時就像是享有特權,可以吃蛋的貴族。

想要特別招待自己時,就來一盤吧!

更多腦波弱的上班族黑白煮

Facebook
https://facebook.com/oldailycook/
Instagram
https://www.instagram.com/ol_daily_cook/

68 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

茄汁炒飯
蛋包調味

步驟

  • 備料

火腿切丁

    備料 火腿切丁

  • 使用S型刀片(打碎)

將洋蔥整顆放入打碎

    使用S型刀片(打碎) 將洋蔥整顆放入打碎

  • 平底鍋

熱鍋下油,放入洋蔥拌炒至黃色後,加入火腿

    平底鍋 熱鍋下油,放入洋蔥拌炒至黃色後,加入火腿

  • 平底鍋

炒至半熟後,加入白飯、鹽巴、醬油,炒均勻後加入番茄醬調味

    平底鍋 炒至半熟後,加入白飯、鹽巴、醬油,炒均勻後加入番茄醬調味

  • 蛋包飯模型

將飯放入模型中,倒扣盤中定型

    蛋包飯模型 將飯放入模型中,倒扣盤中定型

  • S型攪拌片

蛋、味霖與牛奶,放入料理盆中均勻打發

    S型攪拌片 蛋、味霖與牛奶,放入料理盆中均勻打發

  • 平底鍋

熱鍋下油,做出蛋包

    平底鍋 熱鍋下油,做出蛋包

  • 擺盤

放上蛋包,擠上番茄醬,完成!

    擺盤 放上蛋包,擠上番茄醬,完成!

2.4 萬 瀏覽
avatar
腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,786 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 娃娃菜 打拋豬 香菇雞湯 竹筍 家常菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 早餐 豆腐 餅乾 炒飯 低脂高蛋白 義大利麵 三杯雞 櫛瓜 瓜仔肉 鮭魚 番茄 糖醋排骨 高麗菜 小黃瓜 湯麵 南瓜 高麗菜飯 雞肉 麻婆豆腐 糖葫蘆 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞胸肉 雞湯 地瓜 蒸蛋 粽子 金針菇 菠菜 花椰菜 排骨 杏鮑菇 馬鈴薯 台式泡菜 四季豆 酸辣湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 茄子 雞蛋豆腐 滷肉