百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手女也廚房
64 食譜 1,172 粉絲

紹興滷肉

紹興滷肉

描述

酒香迷人的 #紹興滷肉 🥰

🍀影音版🍀
https://www.instagram.com/reel/Cex813OJTlB/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

28 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 豬腱肉塊滾水下鍋,再次煮滾後取出備用

    豬腱肉塊滾水下鍋,再次煮滾後取出備用

  • 油2大匙、蔥、蒜、辣椒、薑,炒香

    油2大匙、辣椒,炒香

  • 加冰糖3大匙、醬油50cc,炒融化

    加冰糖3大匙、醬油50cc,炒融化

  • 加鹽6匙、紹興酒300cc、水700cc、肉塊,中大火煮滾,轉小火加蓋煮40分鐘

    加鹽6匙、紹興酒300cc、水700cc、肉塊,中大火煮滾,轉小火加蓋煮40分鐘

  • 熄火,加蓋繼續悶40分鐘

    熄火,加蓋繼續悶40分鐘

9,098 瀏覽
avatar
新手女也廚房 64 食譜 1,172 粉絲

𓄹 𖤣𖤥 女也。她她 𖤣𖤥 ‎ ༘ 廚房新手の料理日常

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 番茄 金針菇 番茄炒蛋 炒飯 四季豆 花椰菜 炒麵 排骨 麻婆豆腐 櫛瓜 玉米濃湯 義大利麵 鮭魚 台式泡菜 滷肉 娃娃菜 豆腐 蒸蛋 家常菜 地瓜 雞肉 粽子 小黃瓜 湯麵 竹筍 糖醋排骨 瓜仔肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 三杯雞 打拋豬 糖葫蘆 茄子 南瓜 高麗菜 香菇雞湯 低脂高蛋白 早餐 菠菜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 馬鈴薯 杏鮑菇 雞胸肉 白菜滷 高麗菜飯 餅乾