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靖潔的日常烹調😋
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綜合蔬菜湯.哈佛湯

綜合蔬菜湯.哈佛湯

描述

綜合蔬菜湯鮮甜好喝😋
這道哈佛湯感覺很健康,常常煮來喝,營養好喝又不會發胖喔!

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、南瓜、蕃茄、高麗菜、西洋芹、花椰菜切丁或切塊⋯

    紅蘿蔔洋蔥、黑木耳南瓜、蕃茄、高麗菜、西洋芹、花椰菜切丁或切塊⋯

  • 將所有的食材放進鍋裡。比較硬的食材可以先擺在鍋底⋯

    將所有的食材放進鍋裡。比較硬的食材可以先擺在鍋底⋯

  • 加水至食材的七或八分滿,用中小火煮滾以後續滾10分鐘⋯

    加水至食材的七或八分滿,用中小火煮滾以後續滾10分鐘⋯

  • 煮滾10分鐘⋯

    煮滾10分鐘⋯

  • 再放入花椰菜續滾5分鐘即可,不需放任何調味料,湯頭自然鮮甜,好喝極了。
花椰菜不要一開始就放不然會爛糊了,喜歡吃脆脆的口感就不要滾太久,燙一下有熟即可。

    再放入花椰菜續滾5分鐘即可,不需放任何調味料,湯頭自然鮮甜,好喝極了。 花椰菜不要一開始就放不然會爛糊了,喜歡吃脆脆的口感就不要滾太久,燙一下有熟即可。

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,727 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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