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GREENIS 格麗思
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糯米南瓜包

糯米南瓜包
5 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 主鍋裝上十字刀頭,南瓜洗淨去皮、切小塊放入蒸鍋組。

  • 主鍋倒入800ml水,架上蒸鍋組,設定 時間15分|溫度 120℃ 蒸熟。

  • 蒸好的南瓜 倒入主鍋,設定 時間10秒|速度 6 打成泥。

  • 主鍋換上一字刀頭,將南瓜泥、糯米粉和澱粉放入,設定 時間6分|速度 3 揉麵,揉好的麵團分成一個個小麵團。

  • 取一個小麵團,一手托著麵團,另一個大拇指抵住麵團中心,其餘四指順時針旋轉麵團,做成一個小碗形狀,加入一勺紅豆泥,南瓜面皮包裹封口後搓成球。

  • 牙籤沾水後在南瓜球上壓出6條線,再用洗淨後的秋葵尖做裝飾,做成小南瓜的樣子

  • 主鍋倒入800ml 水,南瓜放入蒸鍋組,扣在主鍋上,設定 時間15分|溫度 120℃ 蒸熟,出爐就可以享用啦。

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GREENIS 格麗思 166 食譜 916 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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