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Claire 今今
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居家隔離-電鍋版剝皮辣椒雞湯

居家隔離-電鍋版剝皮辣椒雞湯

描述

😷居家隔離中
僅能使用簡易食材及器皿的夥伴們
來看看如何做出這道暖心暖胃的湯品吧💪🏼

15 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將甘藍菜洗乾淨剝成小葉

    甘藍菜洗乾淨剝成小葉

  • 貓咪可能會偷吃,餘光要留意一下

    貓咪可能會偷吃,餘光要留意一下

  • 將雞肉以熱水川燙濾出雜質

    將雞肉以熱水川燙濾出雜質

  • 將清洗的熱水倒掉之後加入米酒降低腥味

    將清洗的熱水倒掉之後加入米酒降低腥味

  • 加入剝皮辣椒,以醬汁醃漬雞肉約5~8分鐘

    加入剝皮辣椒,以醬汁醃漬雞肉約5~8分鐘

  • 將洗淨的甘藍菜及秀珍菇放入鍋內

    將洗淨的甘藍菜秀珍菇放入鍋內

  • 按下電鍋,等待烹煮時間

    按下電鍋,等待烹煮時間

  • 電鍋跳起後,可依個人口味加入胡椒鹽或胡椒粉。剝皮辣椒湯汁本身就有鹹度了請留意!調味可慢慢加入邊試喝調整喔!

    電鍋跳起後,可依個人口味加入胡椒鹽或胡椒粉。剝皮辣椒湯汁本身就有鹹度了請留意!調味可慢慢加入邊試喝調整喔!

  • 調味完成後就開動囉🤤

    調味完成後就開動囉🤤

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Claire 今今 14 食譜 22 粉絲

喜歡下廚の非職業女子👩🏻‍🍳

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