百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jennifer
3 食譜 10 粉絲

好吃油飯

好吃油飯

描述

這是古早味的油飯跟市面上有些不同,見人見智有些人會喜歡有些人不喜歡!

10 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 糯米洗好加三杯半的水浸泡三鐘頭後煮熟。

    糯米洗好加三杯半的水浸泡三鐘頭後煮熟。

  • 香菇泡軟後切絲,干貝泡軟,里肌肉切絲,大蒜打碎。

    香菇泡軟後切絲,干貝泡軟,里肌肉切絲,大打碎。

  • 取炒鍋開大火下油和食材 ,肉絲,干貝,香菇。湯汁混合留半杯,炒三分鐘後轉中火加醬油,胡椒,五香粉和水(泡香菇和干貝的水),炒約五分鐘到食材熟。

    取炒鍋開大火下油和食材 ,肉絲,干貝,香菇。湯汁混合留半杯,炒三分鐘後轉中火加醬油,胡椒,五香粉和水(泡香菇和干貝的水),炒約五分鐘到食材熟。

  • 將糯米飯和熟食材料和紅蔥酥全部混合在一起即成油飯。

    將糯米飯和熟食材料和紅酥全部混合在一起即成油飯。

小撇步

干貝也可換認何妳喜歡的食材,如魷魚,或鮪魚。

3,877 瀏覽
avatar
Jennifer 3 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞湯 馬鈴薯燉肉 家常菜 蒸蛋 白菜滷 地瓜 三杯雞 櫛瓜 滷肉 娃娃菜 湯麵 四季豆 南瓜 金針菇 雞蛋豆腐 雞胸肉 豆腐 鮭魚 茄子 番茄 雞肉 炒飯 早餐 小黃瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 番茄炒蛋 糖葫蘆 打拋豬 花椰菜 馬鈴薯 餅乾 排骨 酸辣湯 香菇雞湯 玉米濃湯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 瓜仔肉 高麗菜 義大利麵 粽子 高麗菜飯 炒麵 低脂高蛋白 麻婆豆腐