蓮子紅棗元肉百合茶 禮節茶 (附影片)
描述
以前傳統上，有特別的節日
如春節或長輩的生辰
會敬茶給長輩
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/mcbTQDtLF7Q
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沖洗白蓮子、百合、元肉、紅棗。紅棗去核
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凍水煮雞蛋３分鐘，脫殼。
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1250ml 清水，放入白蓮子、紅棗，轉大火。
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25分鐘後放入百合、元肉，轉中火。
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5分鐘後轉慢火。加入片糖、杞子。
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再５分鐘後，關火。
小撇步
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