百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小黑Bar
16 食譜 28 粉絲

豬肉咖哩飯(副食品版)

豬肉咖哩飯(副食品版)

描述

雖然是咖哩,但沒有用到咖哩,吃起來卻很像咖哩

9 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果、紅蘿蔔切丁分成兩份。
洋蔥、西洋芹切末。
米洗淨泡水備用。

    蘋果紅蘿蔔切丁分成兩份。 洋蔥、西洋芹切末。 米洗淨泡水備用。

  • 將其中一半的蘋果及紅蘿蔔加入米中,倒入1.5杯水,蒸煮2杯水的時間。

    將其中一半的蘋果紅蘿蔔加入米中,倒入1.5杯水,蒸煮2杯水的時間。

  • 梅花豬切丁或切片。入油鍋炒至略帶焦黃。

    梅花豬切丁或切片。入油鍋炒至略帶焦黃。

  • 加入洋蔥末及芹菜末,炒至略帶焦黃。

    加入洋蔥末及芹菜末,炒至略帶焦黃。

  • 加入另一半的蘋果丁及紅蘿蔔丁,少許鹽及白胡椒粉,拌炒均勻。

    加入另一半的蘋果丁及紅蘿蔔丁,少許鹽及白胡椒粉,拌炒均勻。

  • 加熱水至蓋鍋食材,煮滾後關小火,蓋上鍋蓋燜煮40分鐘。

    加熱水至蓋鍋食材,煮滾後關小火,蓋上鍋蓋燜煮40分鐘。

  • 燜煮後使用食物調理棒打成泥狀。

    燜煮後使用食物調理棒打成泥狀。

  • 將煮好的米粥拌入濃湯中攪拌均勻即完成。

    將煮好的米粥拌入濃湯中攪拌均勻即完成。

4,430 瀏覽
avatar
小黑Bar 16 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 高麗菜飯 低脂高蛋白 豆腐 雞蛋豆腐 打拋豬 涼拌小黃瓜 竹筍 花椰菜 湯麵 高麗菜 櫛瓜 雞胸肉 雞湯 炒飯 鮭魚 糖葫蘆 三杯雞 金針菇 茄子 杏鮑菇 番茄 小黃瓜 四季豆 早餐 台式泡菜 麻婆豆腐 白菜滷 粽子 番茄炒蛋 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 滷肉 菠菜 香菇雞湯 玉米濃湯 餅乾 酸辣湯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 南瓜 娃娃菜 馬鈴薯 蒸蛋 雞肉 炒麵 家常菜 瓜仔肉 地瓜