百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

醋香舞菇海苔

醋香舞菇海苔

描述

一般市售海苔烤了多堤香氣.在日本另有一種,乾好之後沒有烤.
無焦香留著海苔原味風味一番.
配醋竟然好搭.鮮香多層次滋味無窮,讓人過癮啊~.

昆布柴魚高湯
https://www.one-u-ytr.tk/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 舞菇用手撕成絲,海苔片也用手撕小片狀備用.

  • 取小鍋子,放入辣椒,碎,酒,味霖,醬油及白米醋煮滾出像,續放入步驟1舞菇加蓋用小火煮至出水.

  • 倒入昆布柴魚高湯,再滾煮收乾到9成時放入步驟1海苔片拌炒海苔完全吸汁即可.

2,650 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 南瓜 雞肉 地瓜 白菜滷 鮭魚 番茄 義大利麵 台式泡菜 高麗菜 糖醋排骨 排骨 酸辣湯 金針菇 家常菜 粽子 三杯雞 打拋豬 馬鈴薯燉肉 湯麵 菠菜 茄子 雞蛋豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 餅乾 滷肉 豆腐 杏鮑菇 花椰菜 高麗菜飯 小黃瓜 玉米濃湯 番茄炒蛋 雞湯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 早餐 涼拌小黃瓜 四季豆 炒麵 蒸蛋 低脂高蛋白 麻婆豆腐 馬鈴薯 竹筍 炒飯 瓜仔肉 櫛瓜