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【酸白菜水餃】微微酸香氣,大人小孩都喜歡

【酸白菜水餃】微微酸香氣,大人小孩都喜歡

描述

今天包個酸白菜水餃,食材準備起來簡單方便!

11 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 酸白菜成分簡單,其中有添加金門高粱酒粕,讓大白菜在陶甕中發酵更佳、更美味。

    酸白菜成分簡單,其中有添加金門高粱酒粕,讓大白菜在陶甕中發酵更佳、更美味。

  • 湯汁是精華,一定要保留~

    湯汁是精華,一定要保留~

  • 酸白菜特別切成丁狀,比較有口感。

    酸白菜特別切成丁狀,比較有口感。

  • 將所有食材攪拌均勻,攪拌至醬汁吸收進肉裡面

    將所有食材攪拌均勻,攪拌至醬汁吸收進肉裡面

  • 加入酸白菜湯汁

    加入酸白菜湯汁

  • 可用拿5ml的湯匙作為餡料的量尺,一顆大約5ml一平匙左右,這樣包比較不會外漏

    可用拿5ml的湯匙作為餡料的量尺,一顆大約5ml一平匙左右,這樣包比較不會外漏

  • 如果怕沾黏,可以準備一些太白粉,避免水餃相互沾黏

    如果怕沾黏,可以準備一些太白粉,避免水餃相互沾黏

  • 水滾即可下水餃,就完成囉!

    水滾即可下水餃,就完成囉!

  • 吃起來微微的酸香氣帶有清爽的口味

    吃起來微微的酸香氣帶有清爽的口味

  • 也可以做成泡麵水餃,很好吃,大家也可以試試看自己的口味唷!

    也可以做成泡麵水餃,很好吃,大家也可以試試看自己的口味唷!

小撇步

📌酸白菜哪裡買? 現貨供應中
👉https://real-fruit.com/cRw5f

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