👩🏻🍳牛肉湯餃-加量不加價又省錢
描述
自己煮牛肉湯⋯太費時，買肉花費又高，還要滷包⋯有些麻煩⋯
單點一碗牛肉湯餃要100元以上，水餃只有5-8顆。根本不吃不過癮
不如到牛肉麵館子，外帶一份牛肉湯，家裡冰箱裡有水餃，自己煮水餃。要吃幾顆隨意放。
就一碗湯可以自己變成湯餃唷
食材
-
1碗
-
隨意
-
2支
-
少量
步驟
-
我外帶一碗牛肉湯，分爲兩人份。水餃煮了30顆（水餃未熟是沈澱著的）
-
把外帶的牛肉湯用另一鍋煮滾加熱，
-
水餃也依正常的程序，把水餃煮熟了。（水滾後倒入100cc的水讓鍋裡的水急速降溫。重新煮滾，這樣水餃餡才能在冷凍情況下，煮熟）浮起來的水餃就表示能撈起來了唷
-
把水餃撈出瀝水放到牛肉鍋裡浸泡。加蔥，加香油
-
圖中是拍照才少量整理。事實上一碗牛肉湯分爲兩碗⋯水餃30顆⋯
小撇步
一人份就是牛肉湯餃，水餃15顆。吃的很過隱又滿足。
等於一碗牛肉湯餃。水餃有15顆。才花了不到70元（含水餃1顆價約2元）
小資族的福音料理唷。當然。要是外帶牛肉麵，湯沒喝完留著隔天煮水餃加入牛肉湯，就變牛肉湯餃了
