青江菜炒鮮菇
描述
青江菜
營養煮起來簡單擺起來漂亮。
保護眼睛👀：β-胡蘿蔔素
鞏固牙齒🦷：含鈣量高的青菜
骨骼強壯💪：葉酸預防貧血
買回家依每餐用量用廚房紙巾包起來（吸冷藏產生的水氣）再放密封袋放冷藏2週還很新鮮。
- 收錄在：【第250週】一週菜單
時間
5
分鐘
熱量
步驟
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✅一鍋到底，乾淨的先煮： 先煎蛋（習慣每日一顆蛋，不喜可略過） 平底鍋冷鍋放油小火鍋熱煎蛋 （蓋鍋煎，助熟+節能+防廚房髒）。
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✅依熟成度擺放 先炒青江菜的「頭」跟菇，蓋鍋30秒，開蓋拌炒一下加20cc熱水再拌炒一下助熟。
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✅放葉菜到鍋中一起拌炒，就簡單完成啦。
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是不是很漂亮 哈哈，自己講🤣
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