百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Amy's Kitchen
Amy's Kitchen
1,815 食譜 1.6 萬 粉絲

鮮菇炒龍鬚菜 (五辛素)

鮮菇炒龍鬚菜 (五辛素)

描述

龍鬚菜有豐富膳食纖維及抗氧化物
去掉粗纖維
搭配鮮菇簡單蒜薑清炒清爽好吃

72 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • ●龍鬚菜撕掉表面纖維,用剪刀剪食指長,洗淨備用 ●蒜切末/薑片切粗絲 ●鮮菇洗淨每一朵切四瓣 ●辣椒(照片忘了擺進去拍)剪斜片

    ●龍鬚菜撕掉表面纖維,用剪刀剪食指長,洗淨備用 ●蒜切末/薑片切粗絲 ●鮮菇洗淨每一朵切四瓣 ●辣椒(照片忘了擺進去拍)剪斜片

  • ●平底鍋放油,小火放(蒜末/薑絲)蓋鍋煸香

    ●平底鍋放油,小火放(蒜末/薑絲)蓋鍋煸香

  • ●約1分鐘薑蒜香氣出現後放(鹽巴/鮮菇)拌炒一下放10CC水 蓋鍋燒煮

    ●約1分鐘薑蒜香氣出現後放(鹽巴/鮮菇)拌炒一下放10CC水 蓋鍋燒煮

  • ●約1分鐘開鍋放(龍鬚菜)拌炒,蓋鍋燒煮

    ●約1分鐘開鍋放(龍鬚菜)拌炒,蓋鍋燒煮

  • ●約3分鐘開鍋蓋淋上(米酒)拌炒一下,加(辣椒片)拌拌 熄火,搞定

    ●約3分鐘開鍋蓋淋上(米酒)拌炒一下,加(辣椒片)拌拌 熄火,搞定

  • 又是一個不知道要選哪一張當封面的菜,哈哈

    又是一個不知道要選哪一張當封面的菜,哈哈

  • 這視角

    這視角

  • 顏色蠻好的

    顏色蠻好的

  • 繽紛清爽的一餐

    繽紛清爽的一餐

1.3 萬 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,815 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 早餐 小黃瓜 湯 餅乾 糖葫蘆 台式泡菜 高麗菜 四季豆 炒飯 雞湯 三杯雞 金針菇 雞肉 炒麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 蒸蛋 鮭魚 番茄 排骨 豆腐 櫛瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 打拋豬 酸辣湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 花椰菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 糖醋排骨 白菜滷 家常菜 竹筍 義大利麵 番茄炒蛋 湯麵 茄子 粽子 杏鮑菇 馬鈴薯 滷肉