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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,297 粉絲

海鮮鍋燒意麵

海鮮鍋燒意麵
23 說讚

份量

1 人份

食材

蝦高湯
調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 水裡加少許白醋,一直攪拌後,將蛋放入煮至半熟

    水裡加少許白醋,一直攪拌後,將蛋放入煮至半熟

  • 煎蝦頭,加入洋蔥,紅蘿蔔炒

    煎蝦頭,加入洋蔥紅蘿蔔

  • 加水煮5~10分鐘

    加水煮5~10分鐘

  • 加入菜,菇煮熟

    加入菜,菇煮熟

  • 加入麵,海鮮,丸子

    加入麵,海鮮,丸子

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,297 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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