洋蔥炒蛋 / 簡單家常菜
時間
5
分鐘
熱量
步驟
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✅洋蔥剝皮沖洗一下切塊口感比較脆。 ✅雞蛋打散加1/4匙鹽。
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✅步驟1 平底鍋放1/2小匙油潤鍋,將打散的蛋液倒進鍋中,用炒匙推成堆再煎出蛋香,用炒匙將蛋皮切塊(不用太碎比較飽口)先盛出。
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✅聞到洋蔥甜味把蛋塊放回鍋中拌拌,搞定 認真不用5分鐘。
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✅再簡單也是要假掰一下。
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小撇步
💡 節能的訣竅:
一鍋到底，先想好烹煮順序，先炒蛋香再炒洋蔥甜，免往返洗鍋省時省力也節能。
