紅蘿蔔炒蛋 （銅板料理）
時間
10
分鐘
熱量
步驟
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✅鍋放0.5小匙油小火先炒嫩蛋盛出。
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✅用炒蛋的鍋子再放1大匙油倒進蘿蔔絲蓋鍋悶炒軟約2分鐘。
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✅把蛋香倒回鍋中，拌炒融合，熄火，搞定。
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炒甜的紅蘿蔔鮮甜加蛋香好吃。 ✅到底紅蘿蔔到底用切的還是用刨的好，實做分享~ 切的會比較挺，刨的會比較軟，蛋是嫩炒，軟的很搭。
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小撇步
💡 節能的訣竅:
一鍋到底先把菜香炒好再炒紅蘿蔔,能節省做飯時間也省下往返熱鍋能源
