百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
紫愛下廚
7 食譜 24 粉絲

奶香木材麵包

奶香木材麵包

描述

肉鬆加得多,容易掉。
手桿,加上烤時可能不夠久,口感是偏鬆軟的,但剛好適合孩子!

13 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 除了鹽及奶油以外食材先放入麵包機混合均勻,再放入鹽和奶油再攪打15分鐘

    除了鹽及奶油以外食材先放入麵包機混合均勻,再放入鹽和奶油再攪打15分鐘

  • 室溫發酵1小時後取出桿開3摺共3次,最後成長方型,均勻鋪上內餡後捲起

    室溫發酵1小時後取出桿開3摺共3次,最後成長方型,均勻鋪上內餡後捲起

  • 夏天則直接進烤箱上下火130,烤約35分出爐
氣溫較低時可以2次發酵30分鐘後再入烤箱

    夏天則直接進烤箱上下火130,烤約35分出爐 氣溫較低時可以2次發酵30分鐘後再入烤箱

  • 補上紅豆粒的木材

    補上紅豆粒的木材

小撇步

烤前可塗上全蛋液後刮出花紋

7,580 瀏覽
avatar
紫愛下廚 7 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 三杯雞 馬鈴薯 排骨 打拋豬 炒麵 南瓜 四季豆 滷肉 台式泡菜 櫛瓜 義大利麵 花椰菜 高麗菜 家常菜 雞胸肉 地瓜 蒸蛋 雞肉 麻婆豆腐 竹筍 瓜仔肉 菠菜 番茄 雞湯 餅乾 金針菇 早餐 豆腐 涼拌小黃瓜 粽子 香菇雞湯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 炒飯 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 白菜滷 小黃瓜 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜飯 娃娃菜 玉米濃湯 茄子 糖葫蘆 杏鮑菇