入口即化～瑪格麗特餅乾 下午茶點心
描述
入口即化～酥鬆口感
食材取得簡單～作法也不難
也適合親子一起做
防疫在家沒辦法出去玩
在家研究各種小點心取悅自己
同時享受悠閒的下午茶☕️時光
時間
45
分鐘
步驟
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準備好食材就可以開始囉！ 今天做兩種口味～ 一個原味、一個可可
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無鹽奶油軟化至手可按壓的程度後與糖粉拌勻
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將熟蛋黃過篩與奶油糊拌勻
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將所有分類過篩
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先用刮刀稍微攪拌至看不見粉類
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用手將麵糰整形
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分割成1顆約7-8g的小麵糰，搓圓
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用手指向圓中心按壓
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烤箱先預熱170度後，上下火烤17分鐘 （依家中烤箱火力增減時間）
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出爐～放涼即可享用
小撇步
1. 每一小份食材約可做24-25顆
