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Amy's Kitchen
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辣味蒜香蛤蜊義大利麵

辣味蒜香蛤蜊義大利麵

描述

夏天微辣很開胃
辣椒籽爆香蒜炒蛤蜊鮮
帕馬森起士有義式濃郁
香菜末有台式熱炒香氣
中西合併微辣好吃義大利麵🍝

🌏 節能快速料理分享：
✅先煎蛋再爆香省洗鍋
✅用煮麵水燒爆香料味道融和也能省燒水

38 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • ✅蛤蜊加水放冷藏吐沙後洗淨 ✅香菜洗淨剪末 ✅洋蔥切丁（先順紋切再橫切） ✅蒜切末、蔥白剪末

    ✅蛤蜊加水放冷藏吐沙後洗淨 ✅香菜洗淨剪末 ✅洋蔥切丁（先順紋切再橫切） ✅蒜切末、蔥白剪末

  • ✅節能快速料理分享1 平底鍋冷鍋放油先煎蛋。 （這是配菜可依喜好添加）

    ✅節能快速料理分享1 平底鍋冷鍋放油先煎蛋。 （這是配菜可依喜好添加）

  • ✅用煎蛋鍋子放（洋蔥、蒜、蔥末、辣椒籽）拌炒後蓋鍋燒助熟。

    ✅用煎蛋鍋子放（洋蔥、蒜、蔥末、辣椒籽）拌炒後蓋鍋燒助熟。

  • ✅節能快速料理分享2 -湯鍋用熱水滾的快。 -放鹽巴用手機計時煮麵條。 （麵條煮的時間依義麵外包裝建議）

    ✅節能快速料理分享2 -湯鍋用熱水滾的快。 -放鹽巴用手機計時煮麵條。 （麵條煮的時間依義麵外包裝建議）

  • ✅聞到洋蔥甜，開鍋拌炒，加（蛤蜊、米酒）蓋鍋煮至蛤蜊開口夾出。

    ✅聞到洋蔥甜，開鍋拌炒，加（蛤蜊、米酒）蓋鍋煮至蛤蜊開口夾出。

  • ✅節能快速料理分享3 -等麵條煮熟時間滴咖啡切水果。 -計時器響，將麵條夾進爆香料用，用量杯裝200cc煮麵水到鍋中一起燒煮。 -加2小匙帕馬森起司粉增濃郁感。

    ✅節能快速料理分享3 -等麵條煮熟時間滴咖啡切水果。 -計時器響，將麵條夾進爆香料用，用量杯裝200cc煮麵水到鍋中一起燒煮。 -加2小匙帕馬森起司粉增濃郁感。

  • ✅最後加進香菜末拌拌，熄火 搞定。

    ✅最後加進香菜末拌拌，熄火 搞定。

  • ✅微辣有香菜香氣，好吃😋

    ✅微辣有香菜香氣，好吃😋

  • ✅加起司粉的湯汁濃郁😊

    ✅加起司粉的湯汁濃郁😊

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Amy's Kitchen 1,815 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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