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浦維老師的料理廚房
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麻油蒜香杏鮑菇

描述

麻油蒜香杏鮑菇

一道簡單的下飯菜,,口感爽脆,飽滿多汁,滿滿蒜味麻油香...一眼看到以為是干貝,的營養杏鮑菇料理😋
👉影音食譜連結:https://youtu.be/SqR-NY453yE

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 杏鮑菇切段,頭尾劃刀

    杏鮑菇切段,頭尾劃刀

  • 少許麻油,將杏鮑菇煸香只軟化出水後,取出備用

    少許麻油,將杏鮑菇煸香只軟化出水後,取出備用

  • 原鍋,2匙麻油,炒香蒜末、辣豆瓣,米酒、蠔油、糖拌炒均勻,放入杏鮑菇煨煮入味,拌入蔥花、辣椒末即可

    原鍋,2匙麻油,炒香末、辣豆瓣,米酒、蠔油、糖拌炒均勻,放入杏鮑菇煨煮入味,拌入花、辣椒末即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

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https://youtube.com/user/mary681031

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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