百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JJ不專葉d煮婦日常筆記
21 食譜 58 粉絲

9層塔青醬篇

9層塔青醬篇

描述

青醬Diy料理方便用
青醬義大利麵
做抹醬麵包

食材

步驟

  • 九層塔>洗淨>晾乾

    九層塔>洗淨>晾乾

  • 無調味堅果乾鍋烘烤>
焙至堅果微焦黃起鍋>
攤開放涼>打碎備用
(手邊現有堅果皆可)

    無調味堅果乾鍋烘烤> 焙至堅果微焦黃起鍋> 攤開放涼>打碎備用 (手邊現有堅果皆可)

  • 大蒜我家用N多顆打碎備用
(我家重口味😅做的人再自行調整)

    我家用N多顆打碎備用 (我家重口味😅做的人再自行調整)

  • 晾乾的9層塔打碎備用>
加點初榨橄欖油打較好操作

    晾乾的9層塔打碎備用> 加點初榨橄欖油打較好操作

  • 將1-4項打好的食材再加上起士粉>海鹽>黑胡椒粒

    將1-4項打好的食材再加上起士粉>海鹽>黑胡椒

  • 全部淋上適量初榨橄欖油混合拌勻

    全部淋上適量初榨橄欖油混合拌勻

  • 攪拌好後放保鮮盒>再放入冰箱冷凍

    攪拌好後放保鮮盒>再放入冰箱冷凍

  • 進冰箱冷凍一晚成形

    進冰箱冷凍一晚成形

  • 成型後再拿出來切塊分裝
放冷凍保存

    成型後再拿出來切塊分裝 放冷凍保存

小撇步

1.初榨橄欖油的量,請依照做的9層塔量調整(成品如圖要有點滲油即可)
2.口味鹹淡請自行斟酌
3."冷凍青醬塊"料理前,請記得先拿出來退冰再用
#青醬義大利麵 #麵包抹醬👍

8,407 瀏覽
avatar
JJ不專葉d煮婦日常筆記 21 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 糖醋排骨 菠菜 番茄 茄子 涼拌小黃瓜 義大利麵 四季豆 餅乾 高麗菜飯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 湯麵 打拋豬 竹筍 炒飯 糖葫蘆 麻婆豆腐 家常菜 高麗菜 排骨 蒸蛋 雞湯 雞蛋豆腐 早餐 南瓜 粽子 三杯雞 瓜仔肉 玉米濃湯 豆腐 櫛瓜 滷肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 鮭魚 雞胸肉 娃娃菜 炒麵 地瓜 金針菇 馬鈴薯 白菜滷 花椰菜 台式泡菜 酸辣湯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉