百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🔆eva🔆
2 食譜 19 粉絲

絞肉炒茄子

絞肉炒茄子

食材

步驟

  • 爆香蒜頭🧄再加肉末
炒至八分熟➕茄子豆瓣醬炒香
再加入一點點🤏水
悶一下炒勻加入九層塔即可❤️

    爆香頭🧄再加肉末 炒至八分熟➕茄子豆瓣醬炒香 再加入一點點🤏水 悶一下炒勻加入九層塔即可❤️

2.3 萬 瀏覽
avatar
🔆eva🔆 2 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 我下茄子的時候先用剩餘的油大火拌炒 在中小火加一些水悶一下 就不會黑

  • 為什麼可以煮起來這麼漂亮的紫色?

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 台式泡菜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 家常菜 高麗菜 義大利麵 豆腐 馬鈴薯燉肉 金針菇 小黃瓜 花椰菜 打拋豬 櫛瓜 粽子 三杯雞 茄子 排骨 雞湯 鮭魚 酸辣湯 雞肉 雞蛋豆腐 炒麵 瓜仔肉 蒸蛋 四季豆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 雞胸肉 南瓜 麻婆豆腐 餅乾 糖醋排骨 地瓜 低脂高蛋白 白菜滷 菠菜 炒飯 娃娃菜 滷肉 玉米濃湯 湯麵 番茄炒蛋 竹筍 高麗菜飯 杏鮑菇 番茄 糖葫蘆