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Chiu Yu Chien

32 食譜 584 粉絲

檸檬巴斯克乳酪蛋糕（生酮、無粉、微流心）

檸檬巴斯克乳酪蛋糕（生酮、無粉、微流心）

描述

6吋烤模

收錄在：【第203週】一週菜單

625 說讚 12 一起做 6 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

預熱烤箱，上火230°c/下火190°c。常溫軟化奶油乳酪加入赤藻醣醇，打軟。
加入一顆常溫蛋，打勻。
再分別加入第二第三顆蛋，打勻。（一次一顆）
加入鮮奶油及檸檬汁，拌勻。
過篩一次。
模子舖上烘培紙，入烤箱，上火230°c/下火190°c，烤30～40分鐘。
冰冰箱至少4小時，脫模，此時因為在模子裡冷卻，有濕氣，感覺蛋糕底部有些許出水，之後再冰到隔夜（蛋糕底部已經較無水分了），開動。

7.7 萬瀏覽

2021/04/07 發表

Chiu Yu Chien 32 食譜 584 粉絲

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有 12 個一起做

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Xenia Chou
烤的不錯，明天吃看看

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小狐
利用氣炸鍋烤的有點黑，但甜而不膩很好吃呦！

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洪薪惠
這個真的很好吃，用氣炸鍋烤的

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JaneRoe
晚上出爐，好期待明天❤️

留言

共 6 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Eva Lo
請問如果用八吋的模材料的份量是？
4 years ago
洪珮珊
請問可以用氣炸鍋做嗎？
4 years ago
吳翎琪
請問上下火溫度都一樣有沒有影響
4 years ago

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