百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
dailyxdaily
26 食譜 216 粉絲

週末大早餐(火腿厚蛋三明治

週末大早餐(火腿厚蛋三明治

描述

🔺不同形式的火腿蛋三明治

一般包裝火腿有切好薄片夾麵包用,或一整條要自己切的,兩者口感不同,整條的依個人喜好口感決定厚度。條狀火腿切片切丁還可用於不同的料理。

(有些來自地方老店做的手工火腿,雖然價格比較高,但是真的好吃耶~(香

13 說讚

食材

調味料

步驟

  • 1)火腿切丁
2)生菜洗淨瀝乾備用

    1)火腿切丁 2)生菜洗淨瀝乾備用

  • 將2個雞蛋打散,加一點鹽+白胡椒調味(2個蛋的量比較好煎出厚度,一份完整未對切的三明治可能只會用到一半的煎蛋。

    將2個雞蛋打散,加一點鹽+白胡椒調味(2個蛋的量比較好煎出厚度,一份完整未對切的三明治可能只會用到一半的煎蛋。

  • 1)起油鍋煎香火腿丁
2)加入蛋液之前,下適量奶油(待融化

    1)起油鍋煎香火腿丁 2)加入蛋液之前,下適量奶油(待融化

  • 加入打散的蛋液。

    加入打散的蛋液。

  • 用筷子撥蛋液(增加厚度)等蛋液逐漸定型。

    用筷子撥蛋液(增加厚度)等蛋液逐漸定型。

  • 將蛋起鍋,備用(2個蛋的量比較好煎出厚度,一份完整未對切的三明治可能只會用到一半的煎蛋。

    將蛋起鍋,備用(2個蛋的量比較好煎出厚度,一份完整未對切的三明治可能只會用到一半的煎蛋。

  • 將烤好的吐司抹上芥末口味美奶滋。

    將烤好的吐司抹上芥末口味美奶滋。

  • 依序擺上:吐司、起司、火腿蛋、生菜

    依序擺上:吐司、起司、火腿蛋、生菜

  • 淋適量的初榨橄欖油+灑一點鹽調味。

    淋適量的初榨橄欖油+灑一點鹽調味。

  • 將三明治對半切(完成。

    將三明治對半切(完成。

9,794 瀏覽
avatar
dailyxdaily 26 食譜 216 粉絲

(日常x生活)food journey 拖地洗衣煮東西 療癒身心 (#家庭煮戶 - IG:dailyxdaily(#家庭煮戶 - -

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 四季豆 滷肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 番茄炒蛋 櫛瓜 番茄 小黃瓜 高麗菜飯 酸辣湯 茄子 瓜仔肉 南瓜 早餐 打拋豬 金針菇 娃娃菜 低脂高蛋白 豆腐 高麗菜 杏鮑菇 竹筍 花椰菜 湯麵 香菇雞湯 三杯雞 粽子 白菜滷 菠菜 炒飯 鮭魚 排骨 雞肉 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 馬鈴薯 家常菜 炒麵 雞胸肉 地瓜 餅乾 台式泡菜 蒸蛋 雞湯 玉米濃湯 雞蛋豆腐