大滷麵
描述
滷麵在台南昔日是文定婚禮的專用料理，又被稱做嫁娶滷麵，因早期婚嫁禮儀之事來往耗時，男方送聘人員深怕誤了時辰而馬不停蹄的趕路，當抵達女方家中時多已飢腸轆轆，這時女方總會提供滷麵做為點心為男方人員充飢，用以答謝幫忙的親友。
下面的食材及作法雖沒有很正統，但味道仍是很不錯，各位快來嘗試看看吧😆
份量
3
人份
時間
60
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
餅乾 金針菇 瓜仔肉 花椰菜 豆腐 炒飯 玉米濃湯 菠菜 櫛瓜 番茄 早餐 馬鈴薯 家常菜 蒸蛋 竹筍 三杯雞 台式泡菜 四季豆 雞胸肉 地瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 雞湯 香菇雞湯 打拋豬 杏鮑菇 鮭魚 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 義大利麵 高麗菜飯 高麗菜 雞蛋豆腐 茄子 糖葫蘆 低脂高蛋白 糖醋排骨 滷肉 粽子 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 湯 雞肉 南瓜 白菜滷 排骨 湯麵 娃娃菜 涼拌小黃瓜 炒麵