腐竹白果糖水 滋潤 潤腸 養顏 (附影片
描述
雪白滑滑 - 素食之最
素食 蛋素 純素
今日, 我做這個是「腐竹、白果、雞蛋糖水」。
還有洋薏米, 它煲了後, 有滑溜的感覺 , 又有咬口。
另外它有潤腸的作用。
份量
7
人份
時間
45
分鐘
步驟
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這是簡易食譜，詳細做法，藥材 材料介紹, 請查閱 https://youtu.be/6c6OU7bHbtQ
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白果去外殼 , 去皮, 去芯 。 沖洗乾腐竹。
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清水放白果及乾腐竹
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凍水煮雞蛋, 慢火3分鐘。關火, 焗5 分鐘, 去殼。
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腐竹煲至溶解後, 放入冰糖及雞蛋
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冰糖溶解後, 已可食用
小撇步
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