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【一個人的餐桌】之【暖心紅豆湯】

Name: 【一個人的餐桌】 之 【暖心紅豆湯】 by 【慕容瑄的一個人的餐桌】
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 美廉社自有品牌紅豆 600g; 台糖二砂糖 300g; 水 適量; 玫瑰鹽 少許

描述

這種天氣來碗熱呼呼的紅豆湯真是太爽了！

26 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

這是我的電燉鍋，N年前百貨公司送的滿額禮。 _ 煲湯、燉紅豆湯都很讚！
紅豆泡水三小時。 _ 將紅豆放進電燉鍋（3L），冷水加至九分滿，刻度調至『強』，燉三小時。
開蓋加二砂糖，攪勻，刻度調至『保溫』，兩個半小時後就有一鍋好喝的紅豆湯了！ _ 喝的時候在碗裡加入少許玫瑰鹽滋味更佳。

小撇步

一次煮很多一定要放冷凍庫，紅豆湯放冷藏很容易壞掉。

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2020/12/03 發表

【慕容瑄的一個人的餐桌】 25 食譜 52 粉絲

我的興趣有吃美食、做菜、唱歌、拍照、拍影片、修圖、平面設計、影片後製、直播、寫作、畫畫、滑手機。 O型，射手座，單身，獨居，幾乎每天自炊。我會做中國菜、台灣菜、日料、韓料、創意料理、小火鍋、煲湯、涼拌小菜、手搖茶、雞尾酒。我會國台日粵語，我會唱國語歌、台語歌、日語歌、粵語歌、演歌、黃梅調。 FB和YT更新的速度比較快，想早點看到新食譜可以追蹤我的FB和YT。工作邀約請至我的FB私訊我。

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