百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
就愛醬做
40 食譜 63 粉絲

清爽芥末鮮蝦水果沙拉

清爽芥末鮮蝦水果沙拉

描述

帶點辛辣的芥末醬搭配酸酸甜甜的美乃滋,調配出特製醬料混和新鮮水果、鮮蝦與生菜,輕輕鬆鬆完成一道家常鮮蝦沙拉,搭配早餐麵包也是不錯的選擇!

13 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調製醬料

步驟

  • 準備調製醬料材料有:美乃滋、米酒、S&B 山葵膏、鹽巴、糖、香油與黑胡椒

    準備調製醬料材料有:美乃滋、米酒、S&B 山葵膏、鹽巴、糖、香油與黑胡椒

  • 先將S&B 山葵膏加入碗中,
並依序加入其他佐料

    先將S&B 山葵膏加入碗中, 並依序加入其他佐料

  • 混和均勻後備用

    混和均勻後備用

  • 家常沙拉材料有:生蝦仁、蘋果、芭樂、紅蘿蔔、奇異果、高麗菜葉與草莓

    家常沙拉材料有:生蝦仁、蘋果芭樂紅蘿蔔奇異果高麗菜葉與草莓

  • 生蝦仁用滾水煮5分鐘,
撈出備用

    生蝦仁用滾水煮5分鐘, 撈出備用

  • 紅蘿蔔切成塊狀

    紅蘿蔔切成塊狀

  • 紅蘿蔔塊用滾水煮5分鐘,
撈出備用

    紅蘿蔔塊用滾水煮5分鐘, 撈出備用

  • 其他水果則切成塊狀備用

    其他水果則切成塊狀備用

  • 熟蝦仁、切塊水果、紅蘿蔔塊放入碗中,
加入特製醬料混和均勻

    熟蝦仁、切塊水果、紅蘿蔔塊放入碗中, 加入特製醬料混和均勻

  • 高麗菜葉切成絲

    高麗菜葉切成絲

  • 盤中鋪上切好的高麗菜絲

    盤中鋪上切好的高麗菜

  • 最上方擺盤混和好醬料的鮮蝦水果

    最上方擺盤混和好醬料的鮮蝦水果

  • 《清爽芥末鮮蝦水果沙拉》完成,
酸酸甜甜有點芥末味很爽口

    《清爽芥末鮮蝦水果沙拉》完成, 酸酸甜甜有點芥末味很爽口

  • 攪拌均勻還可以搭配麵包享用

    攪拌均勻還可以搭配麵包享用

小撇步

(1)將料中的米酒非必要,也可以用優格代替
(2)沙拉可以搭配當季水果自由搭配

7,247 瀏覽
avatar
就愛醬做 40 食譜 63 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 低脂高蛋白 白菜滷 玉米濃湯 瓜仔肉 酸辣湯 娃娃菜 雞蛋豆腐 竹筍 杏鮑菇 南瓜 番茄 炒飯 鮭魚 早餐 地瓜 高麗菜 糖醋排骨 台式泡菜 糖葫蘆 四季豆 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 花椰菜 滷肉 家常菜 打拋豬 義大利麵 炒麵 涼拌小黃瓜 雞湯 粽子 金針菇 菠菜 排骨 麻婆豆腐 高麗菜飯 豆腐 蒸蛋 馬鈴薯 櫛瓜 香菇雞湯 小黃瓜 湯麵 餅乾 茄子 雞肉 雞胸肉 蕃茄燉牛肉