滑蛋嫩豆腐(高蛋白料理，5分鐘搞定！)
描述
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步驟
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將雞蛋豆腐切塊(盒子先剪去一小角)、辣椒切段放入醬油中備用
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打2顆蛋至碗中並攪拌均勻。
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鍋中下油煎雞蛋豆腐，不用翻面。
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以中火煎約2-3分鐘後倒入蛋液。
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輕輕推動蛋液至7分熟即可關火。
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倒入調味醬(醬油加上辣椒)稍作攪拌即可盛盤。
小撇步
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