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可以不要洗鍋子嗎
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清冰箱素炒麵

清冰箱素炒麵

描述

應媽媽的要求隨便煮了一些炒麵當午餐,意外地媽媽居然說好吃。
果然是油蔥酥跟醬油的功勞吧(笑)

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 一不小心就先煮好麵了🤣
所有菜洗乾淨,小白菜切小段,紅蘿蔔與洋蔥切絲。
正常是等料備好才開始煮麵。

    一不小心就先煮好麵了🤣 所有菜洗乾淨,小白菜切小段,紅蘿蔔洋蔥切絲。 正常是等料備好才開始煮麵。

  • 洋蔥下鍋炒至半熟。

    洋蔥下鍋炒至半熟。

  • 加入紅蘿蔔絲一起炒到洋蔥軟化(聞得到香味),接著下小白菜。

    加入紅蘿蔔絲一起炒到洋蔥軟化(聞得到香味),接著下小白菜

  • 加一些水讓小白菜燜熟,接著加入油蔥酥拌炒均勻。

    加一些水讓小白菜燜熟,接著加入油酥拌炒均勻。

  • 確認鍋子裡還有水再下麵,這樣麵才不會整坨黏在一起。
最後倒入醬油炒勻就完成了。

    確認鍋子裡還有水再下麵,這樣麵才不會整坨黏在一起。 最後倒入醬油炒勻就完成了。

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人如其名,我就懶!

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