百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
anny
110 食譜 281 粉絲

粉蒸嫩雞

粉蒸嫩雞

描述

我愛粉蒸肉\^o^/每每到港式茶樓我必會點上一盤.香嫩口感加上配料地瓜.真是一絕阿!!自己動手做不比茶樓差喔~大家試試便知道!!

426 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 備齊材料~雞肉切一口大小塊狀;地瓜去皮切一口大小塊狀;蒜頭.蔥白略拍切末,備用~

    備齊材料~雞肉切一口大小塊狀;地瓜去皮切一口大小塊狀;頭.白略拍切末,備用~

  • 雞肉塊加入蔥花、蒜末、及調味料醃約20分鐘~

    雞肉塊加入花、末、及調味料醃約20分鐘~

  • 地瓜塊放入盤中~

    地瓜塊放入盤中~

  • 將醃好的雞肉均勻沾上五香蒸肉粉排入盤中~

    將醃好的雞肉均勻沾上五香蒸肉粉排入盤中~

  • 放入電鍋中,外鍋加1又1/2杯水,按下開關蒸至跳起,再燜5分鐘即可.上桌品嚐~

    放入電鍋中,外鍋加1又1/2杯水,按下開關蒸至跳起,再燜5分鐘即可.上桌品嚐~

小撇步

ps:用電鍋蒸煮時.食材要加蓋喔~才不會有湯湯水水跑入料理中~

1.7 萬 瀏覽
avatar
anny 110 食譜 281 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 茄子 糖醋排骨 番茄 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 豆腐 竹筍 高麗菜 餅乾 粽子 四季豆 雞湯 家常菜 金針菇 義大利麵 香菇雞湯 高麗菜飯 娃娃菜 滷肉 番茄炒蛋 鮭魚 南瓜 排骨 馬鈴薯 白菜滷 地瓜 打拋豬 酸辣湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 蒸蛋 炒麵 馬鈴薯燉肉 早餐 糖葫蘆 雞肉 瓜仔肉 玉米濃湯 花椰菜 炒飯 三杯雞 杏鮑菇 雞胸肉 湯麵 雞蛋豆腐