鳳梨蘋果醬
描述
鳳梨加上蘋果熬煮的果醬，酸甜酸甜的，自己做，味美料實在，是夾吐司、拌優格、做麵包、蛋糕、派塔...等的好搭檔，也可以沖泡冷熱飲，非常方便。
歡迎您來逛逛喔～
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時間
45
分鐘
步驟
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1.準備所有食材。
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4.將其攪拌之，至糖溶解。
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5.放上爐具，開中小火煮滾。
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6.煮滾後會有浮末出現，可以將其撈除(或不理會也沒關係)。-->這是煮15分鐘時的圖片。
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7.續煮約30分鐘，已開始變濃稠，改小火。-->這是煮30分鐘時的圖片。
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8.再續煮約15分鐘(約共煮45分鐘)，至粘稠約9分乾熟透即可。（熬煮過程中需適時攪拌）。
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9.備瓶子(玻璃瓶事先熱水燒煮5-10分鐘滅菌後烘乾)，待涼裝罐，放冷藏。或煮好趁熱裝瓶，封蓋倒放，未開封前可放室溫，開封後放冷藏。
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10.食用：A.可夾吐司或麵包。B.取鳳梨蘋果醬泡冷熱開水飲用。C.拌優格食用。D.做果凍、麵包、蛋糕、派塔等西點。-->圖片為拌原味優格。
小撇步
1.趁熱倒放的目的：可使瓶內成真空狀態及瓶口滅菌，可延長保存的時間。（如同市售的真空包裝），但如果經開封，就要放冷藏。
2.若喜歡較酸的口味，可於步驟8.起鍋前加入0.5顆的檸檬汁，再煮滾即可。
