百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ccshcook
220 食譜 201 粉絲

ㄑㄧ茶ㄑㄧ茶 (2020,R202)

ㄑㄧ茶ㄑㄧ茶  (2020,R202)

描述

一般我們吃到的麵線都是鹹的,所以我們突發奇想把紅茶和麵線結合成類似像涼麵又像甜點的一道料理。
麵線一入口是龍眼蜜甜而不膩,再搭配南投在地的魚池紅茶,在夏天享用根本就是消暑聖品。

10 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 用600毫升的熱水泡兩包茶包,加入適量的砂糖至一旁放涼後放進冰箱。

    用600毫升的熱水泡兩包茶包,加入適量的砂糖至一旁放涼後放進冰箱。

  • 煮一鍋滾水放入麵線煮至熟透。

    煮一鍋滾水放入麵線煮至熟透。

  • 熟後把水瀝掉。

    熟後把水瀝掉。

  • 鍋裡的麵線再加入楓糖or蜂蜜,攪拌均勻。

    鍋裡的麵線再加入楓糖or蜂蜜,攪拌均勻。

  • 從冰箱拿出冰紅茶,把麵線放置盤子上。

    從冰箱拿出冰紅茶,把麵線放置盤子上。

  • 加入紅茶茶湯。

    加入紅茶茶湯。

  • 加入適量的乾茶葉和龍眼乾裝飾,即可完成✅

    加入適量的乾茶葉和龍眼乾裝飾,即可完成✅

2,516 瀏覽
avatar
ccshcook 220 食譜 201 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 杏鮑菇 炒麵 義大利麵 涼拌小黃瓜 櫛瓜 地瓜 鮭魚 糖醋排骨 竹筍 蕃茄燉牛肉 滷肉 馬鈴薯 瓜仔肉 台式泡菜 三杯雞 雞蛋豆腐 餅乾 玉米濃湯 雞湯 雞肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 花椰菜 四季豆 白菜滷 湯麵 早餐 粽子 高麗菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 家常菜 豆腐 排骨 番茄 番茄炒蛋 金針菇 南瓜 茄子 雞胸肉 酸辣湯 炒飯 香菇雞湯 菠菜 糖葫蘆 打拋豬 蒸蛋