氣炸鍋+麵包機料理-英式鬆餅（滿福堡）
份量
8
人份
時間
180
分鐘
步驟
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將所有材料投入麵包機中，啟動麵包麵糰模式，直到行程結束，完成第一次發酵
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取出基發完成的麵糰，進行排氣後，均分為8個麵糰，滾圓後蓋上保鮮膜或濕布，鬆弛15分鐘
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將爆米花的玉米粒，用食物調理機或果汁機打成粉狀備用
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將鬆弛好的麵糰，兩面裹上玉米粉
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裹好粉的麵糰，進行最後發酵60分鐘
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烤箱版-烤箱以180度預熱10分鐘，放入發酵好的麵糰，烤15分鐘
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氣炸鍋版-氣炸鍋以170度預熱4分鐘，放入發酵好的麵糰，以160度氣炸8分鐘，即完成
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將氣炸（烤好）好的滿福堡放在散熱架上降溫
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將滿福堡從中間對切後，放入自己喜歡的食材，就是好吃的滿福堡了
小撇步
食譜參考Carol老師的食譜，作法改用氣炸鍋及麵包機
