百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靖潔的日常烹調😋
486 食譜 1,727 粉絲

蛋餃

蛋餃
62 說讚

食材

分組1

步驟

  • 絞肉300g、蔥末25g、紅蘿蔔末15g、鹽1g、萬用胡椒鹽2g、醬油膏1大匙⋯⋯

    絞肉300g、末25g、紅蘿蔔末15g、鹽1g、萬用胡椒鹽2g、醬油膏1大匙⋯⋯

  • 將所有材料攪拌均勻備用⋯

    將所有材料攪拌均勻備用⋯

  • 6顆蛋➕2大匙太白粉➕2大匙清水➕1.5g鹽,全部攪拌均勻⋯

    6顆蛋➕2大匙太白粉➕2大匙清水➕1.5g鹽,全部攪拌均勻⋯

  • 太白粉先用清水調開再加入蛋液裡會比較好拌勻⋯

    太白粉先用清水調開再加入蛋液裡會比較好拌勻⋯

  • 鍋裡放少許油,倒入一大匙蛋液,放上絞肉捲起來,將肉煎熟⋯
爐火要開很小很小,蛋皮才不會很快焦掉,煎個兩三個就會較順手。

    鍋裡放少許油,倒入一大匙蛋液,放上絞肉捲起來,將肉煎熟⋯ 爐火要開很小很小,蛋皮才不會很快焦掉,煎個兩三個就會較順手。

  • 😋直接吃就很美味,也可當便當菜⋯

    😋直接吃就很美味,也可當便當菜⋯

  • 😋

    😋

6,065 瀏覽
avatar
靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,727 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 義大利麵 杏鮑菇 番茄炒蛋 滷肉 酸辣湯 湯麵 馬鈴薯 排骨 香菇雞湯 炒麵 粽子 雞湯 四季豆 高麗菜 番茄 雞胸肉 打拋豬 麻婆豆腐 小黃瓜 鮭魚 雞蛋豆腐 瓜仔肉 家常菜 炒飯 蒸蛋 雞肉 菠菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 糖葫蘆 竹筍 台式泡菜 金針菇 櫛瓜 白菜滷 玉米濃湯 地瓜 茄子 糖醋排骨 低脂高蛋白 早餐 涼拌小黃瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 娃娃菜 南瓜 三杯雞