百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
O o
O o
1 食譜 2 粉絲

氣炸鍋極簡料理:百頁豆腐

氣炸鍋極簡料理:百頁豆腐

描述

其實我只是路過全家便利商店,門口有個正妹在賣特價冷凍品,然後.....

392 說讚

食材

步驟

  • 切成小正方形:正立方體可切成八塊,扁形的可切九塊。 (用心一點的可以用筷子或竹籤在豆腐上捅一些小洞出來,會比較快透,不過我好懶XD)

  • 丟進氣鍋炸內,200度,加熱8-15分鐘。請務必8分鐘回來看一下,皮的酥度是不是你想要的。 (如果你沒有聽話,沒切就丟進去,那你就會看到爆炸的百頁在裡面XD)

  • 裝進泡麵碗公(4大塊正立方體百頁會變成32小塊,剛好滿滿一碗公),均勻撒上椒塩。 (技術好一點的,想玩耍一下的,可以先裝進小鍋,灑上椒塩,然後前後搖鍋子,可以做到分佈很均勻,然後就可以準備去賣雞排了XD)

2.5 萬 瀏覽
avatar
O o 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 三杯雞 糖葫蘆 麻婆豆腐 台式泡菜 四季豆 茄子 地瓜 番茄炒蛋 白菜滷 櫛瓜 打拋豬 蒸蛋 花椰菜 早餐 炒飯 雞胸肉 粽子 餅乾 菠菜 高麗菜飯 酸辣湯 滷肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 高麗菜 雞湯 低脂高蛋白 瓜仔肉 義大利麵 番茄 蕃茄燉牛肉 湯麵 杏鮑菇 家常菜 南瓜 糖醋排骨 豆腐 小黃瓜 玉米濃湯 竹筍 炒麵 鮭魚 雞肉 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 馬鈴薯 雞蛋豆腐