#11 久違了愛妻健康便當
描述
最近跟老公開始一起健身，所以花椰菜、雞胸肉跟蛋便成為了我們日常料理的常客。老公公司附近沒有低GI的餐廳，所以我時隔兩年（也太久）又開始幫他帶便當囉！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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雞胸肉切薄，把紅蘿蔔、刀豆和芥蘭菜葉包進去撒點調味料再捲起來。家裡沒有料理用的棉線所以我用兩層保鮮膜用力捆緊，蒸烤箱設定蒸20分鐘。 蒸完之後可以加醬油入鍋再煎一下，但是我讓它保持原味，切片即可。
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我用的是三合一的煎鍋，一邊捲煎蛋捲一邊可以炒好兩樣蔬菜，真的是非常迅速！
小撇步
便當配色我把握紅、黃、白、綠四色原則，稍加擺盤就會很漂亮喔！雖然沒有華麗的裝飾，但是這樣健康的便當看起來還是很美味的：）
