生酮版無糖花生醬厚片吐司

Name: 生酮版無糖花生醬厚片吐司 by 小翎的生酮飲食實驗室
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 生酮吐司 2片; 無糖花生醬 適量; 赤藻醣醇 適量

描述

本實驗室再次復刻澱粉製作的早餐、下午茶名品。

讓酮友生酮飲食無美食遺憾。

34 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

生酮吐司

2片
無糖花生醬

適量
赤藻醣醇

適量

步驟

準備兩片生酮吐司（參照前作生酮吐司，小烤箱請參照醜照食譜調整水量、溫度、時間）
塗上厚厚的無糖花生醬
赤藻醣醇過篩，均勻灑在吐司表面。注意，必須使用赤藻醣醇，因為它不具有高溫溶解的特性，才能保有糖粒口感
180度烤10分鐘
完成

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2019/10/17 發表

小翎的生酮飲食實驗室 177 食譜 1,906 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下：椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量，請參照生酮版漢堡麵包（電烤箱醜照版）

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