低醣提拉米蘇 免烤 減醣生酮可
描述
低醣提拉米蘇影音食譜 https://youtu.be/sNg0ZmLP-as
低醣手指餅乾食譜 https://reurl.cc/lLLL7j
無蛋無粉美味不打折。
製作隔天品嚐更綿密紮實，完全不輸人間甜點，減醣、低醣、生酮者皆可食用，製作快速又療癒。
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【日日減醣超市料理攻略https://reurl.cc/mnV3d7
- 收錄在：【第338週】一週菜單
步驟
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食材大集合
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煮一杯義式咖啡備用（或市售現成黑咖啡）
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將奶油乳酪室溫軟化後攪拌使之柔軟、無明顯顆粒
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鮮奶油加入赤藻醣打發至有紋路無明顯流動狀(像稍微融化的冰淇淋)
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將打發鮮奶油與奶油乳酪混合拌勻至滑順、質地均勻
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手指餅乾用咖啡液浸泡濕潤，每次倒少量，餅乾濕潤程度依個人喜好
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將濕潤的餅乾放入容器底部鋪滿
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填入一層乳酪霜
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再鋪一層咖啡液餅乾
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再填一層乳酪霜，冰箱冷藏4小時以上
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食用前灑上可可粉於表面裝飾 （用篩網會更美）
小撇步
手指餅乾用量視容器大小調整
咖啡液分次倒，至餅乾濕潤即可
飾頂可可粉可使用篩網過篩灑上會比較好看
用品質好的抹茶粉裝飾，品嚐時飄著茶香別有風味▫️日日減醣超市料理攻略https://reurl.cc/mnV3d7
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