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丼飯料理來至日本,和我們的燴飯有點易曲同工之妙,把料淋在白飯上,就可解決一餐,紅燒一鍋牛腱,有的做牛肉麵,有的可做冷盤,另外也可做成丼飯,變化多又非常簡單快速就能享用,當然前題得事先做好一鍋紅燒牛肉囉~😂
小撇步
市售日式醬油有建議加水多少倍,所以自行注意買的鹹度！米霖味道微甜有點酒味,但也可自己用清酒和糖去做調整！
可參考紅燒牛肉的作法
https://www.one-u-ytr.tk/recipes/86754
喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ
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