香煎嫩雞吐司
描述
把吐司變成盒子，裝進嫩煎雞肉和鬆軟炒蛋，還用了桂冠沙拉light沙拉醬，清爽滑口的沙拉醬滋味更凸顯了雞肉與炒蛋滑嫩，忍不住多吃了一個。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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優酪乳、咖哩粉、鹽巴攪拌均勻成雞肉醃料。
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雞胸肉切小塊，放入醃料內，冷藏醃製至少三小時。
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熱油鍋，放入醃製好的雞胸肉，以中火煎至熟。
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雞蛋打散，且均勻。
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油鍋一熱，蛋液沿鍋邊倒，蛋一凝固就起鍋。
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吐司先烤過。
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吐司對切後，從內側再切剪開，成一個袋子狀。
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把洗淨、抹去水分的生菜先塞入吐司內。
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接著擠入桂冠沙拉light沙拉醬。
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再放入雞肉和滑蛋。
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上桌。
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大口吃~
