霜降平菇炒西蘭花【好菇道營養料理】
描述
第一次看到及嚐到「霜降平菇」，雖然價格貴了些，但不試試看，怎麼知道它有多大的魅力呢！
菇傘肥厚，而且口感扎實，入口咀嚼，「哺啾」的水份噴了出來，多汁鮮甜跟西蘭花搭配在一起，完美絕配👍
聽說霜降平菇養顏美容和提供能量的維生素B群，營養價值滿分💯
【好菇道 新鮮 美味 好安心】
- 已參加：舞出菇 life 好身活
份量
5
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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1.西蘭花切入口大小 2.霜降平菇免沖洗，直接撥小株備用
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下西蘭花、海鹽及水拌炒一下
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蓋上鍋蓋燜個2～3分鐘左右
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開鍋蓋，下焦點人物「霜降平菇」及鮮味炒手，拌炒塌軟即可
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盛盤上桌！
小撇步
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