可可肉桂奶酥餅乾
描述
大人口味的巧克力餅乾
（此配方約30片左右）
時間
30
分鐘
步驟
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將材料秤好，烤箱預熱170度
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奶油室溫軟化後，篩入糖粉打至泛白
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大概打到這程度，奶油打越發，餅乾烤出來會越酥脆，但相對的就易碎唷
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分次加入鮮奶，每次都要確實讓鮮奶吃進去奶油裡才能再加鮮奶唷。
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鮮奶都吃入奶油後，會呈現這樣很蓬鬆的狀態，就可以篩入粉類，再用刮刀左右壓拌成麵糊。
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將麵糊挖入擠花袋中，就開始擠吧
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放入預熱好的烤箱中，用170度烤10分鐘再轉向掉頭烤5分鐘，取出放涼。 （每家烤箱火候都不一樣，建議10分鐘後就要去觀察是否有焦掉唷）
小撇步
如果不喜歡肉桂粉的味道也可以不加，如果要給小孩吃的話，糖的份量可再增加一些，因為這配方真的不太甜唷。
