百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
胖仔雷門
3 食譜 6 粉絲

排骨

排骨
43 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 排骨放入鍋中

    排骨放入鍋中

  • 把米酒、冰糖、醬油、烏醋、水倒入鍋中

    把米酒、冰糖、醬油、烏醋、水倒入鍋中

  • 中火煮滾確認醬汁不會低於排骨太多

    中火煮滾確認醬汁不會低於排骨太多

  • 轉小火,蓋上鍋蓋留一小縫,滾30分鐘

    轉小火,蓋上鍋蓋留一小縫,滾30分鐘

  • 開蓋轉中火把湯汁收乾

    開蓋轉中火把湯汁收乾

  • 裝盤撒芝麻

    裝盤撒芝麻

1,806 瀏覽
avatar
胖仔雷門 3 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 馬鈴薯 瓜仔肉 湯麵 高麗菜飯 花椰菜 滷肉 玉米濃湯 香菇雞湯 茄子 台式泡菜 早餐 竹筍 餅乾 金針菇 蒸蛋 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 雞肉 排骨 炒飯 南瓜 打拋豬 糖醋排骨 豆腐 高麗菜 四季豆 粽子 杏鮑菇 麻婆豆腐 番茄 白菜滷 雞湯 娃娃菜 菠菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 地瓜 小黃瓜 家常菜 炒麵 番茄炒蛋 櫛瓜 義大利麵 雞胸肉