百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
winny🎶🎶
31 食譜 25 粉絲

麻辣豆豉鮮蚵

麻辣豆豉鮮蚵

描述

比傳統口味多了點川味也不違和喔~

29 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 鮮蚵小流水清洗有無殘殼,瀝乾備用(可泡點米酒去腥)
豆腐切丁備用。

    鮮蚵小流水清洗有無殘殼,瀝乾備用(可泡點米酒去腥) 豆腐切丁備用。

  • 油鍋爆香豆豉.蒜末.薑末.麻辣醬下醬油嗆鍋,倒入1-2碗水待水開加入豆腐煨煮入味,最後下鮮蚵煮熟即可!

    油鍋爆香豆豉.末.末.麻辣醬下醬油嗆鍋,倒入1-2碗水待水開加入豆腐煨煮入味,最後下鮮蚵煮熟即可!

小撇步

起鍋滴點烏醋,香油味道更有層次呢…!

3,966 瀏覽
avatar
winny🎶🎶 31 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 排骨 義大利麵 娃娃菜 酸辣湯 茄子 台式泡菜 粽子 雞胸肉 三杯雞 櫛瓜 滷肉 鮭魚 早餐 馬鈴薯 蒸蛋 湯麵 打拋豬 炒麵 豆腐 花椰菜 番茄 小黃瓜 四季豆 杏鮑菇 雞肉 白菜滷 雞湯 菠菜 高麗菜 糖醋排骨 家常菜 餅乾 玉米濃湯 炒飯 香菇雞湯 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 地瓜 高麗菜飯 竹筍 南瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 金針菇 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉