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女孩兒-期許天天彩虹食材
女孩兒-期許天天彩虹食材
71 食譜 435 粉絲

蝦仁豆腐蒸蛋。電鍋菜

蝦仁豆腐蒸蛋。電鍋菜

描述

快速菜

501 說讚 3 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 很原味的一道菜，今天使用初生卵

    很原味的一道菜，今天使用初生卵

  • 豆腐切大塊墊底

    豆腐切大塊墊底

  • 倒入蛋液，去除泡泡。（可用小塊保鮮膜方便去除），放入大同電鍋蒸8分鐘

    倒入蛋液，去除泡泡。（可用小塊保鮮膜方便去除），放入大同電鍋蒸8分鐘

  • 加點7味粉，很對味哦

    加點7味粉，很對味哦

小撇步

蛋：水=1:2
完美比例最好吃😀

蒸蛋表面會有洞是因為水蒸氣的關係，可以在蒸的時候，夾一個筷子，讓水蒸氣散出，就會美美的。

1.9 萬 瀏覽
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女孩兒-期許天天彩虹食材 71 食譜 435 粉絲

生活總是會為自己帶便當，沒有太多「傳說中的廚具」，覺得自己煮比較健康，喜歡美食不想要食之無味的菜色，欺負了自己的味蕾，天天努力的進步中。 有了一男寶一女寶的新手媽咪。

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