印尼沙嗲
描述
雞胸肉少了油質,吃起來的口感本來就略遜於雞腿肉,但有了花生醬的加持,順滑好入口.
洋蔥泥增添了不少加分作用,讓醬汁沒有因為重口味的花生和椰漿而覺得膩口.
一串一串,一口一口,將沾上醬汁的雞肉咀嚼在口中,花生顆粒及椰漿味道漫延開來,又香又美味
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