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靜姐廚房
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餃子皮偽烏龍麵

餃子皮偽烏龍麵

描述

相信很多人在包餃子的時候不是餃子皮過多就是過少,皮少餡料可以煎成肉餅,皮多除了做蚵仔包,月亮蝦餅,蔥油餅點心之類的,前提你得再準備其它的食材,如果不想這麼賢慧那就學我把餃子皮做成偽烏龍麵,隨便料理又是一道好吃的正餐了

79 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把餃子皮切對半,從圓弧邊開始捲起來

    把餃子皮切對半,從圓弧邊開始捲起來

  • 捲好後的餃子皮再慢慢的拉長,以不拉斷斷為主

    捲好後的餃子皮再慢慢的拉長,以不拉斷斷為主

  • 把餃子皮燙煮後,撈起以冷水清洗黏液,備用

    把餃子皮燙煮後,撈起以冷水清洗黏液,備用

  • 想料理炒木須麵,什錦家常麵或是高級點的日式烏龍麵,妳想怎麼料理都可以,餃皮烏龍麵的口感可是一點都不會輸正統的烏龍麵哦,有機會大家可以試試看

    想料理炒木須麵,什錦家常麵或是高級點的日式烏龍麵,妳想怎麼料理都可以,餃皮烏龍麵的口感可是一點都不會輸正統的烏龍麵哦,有機會大家可以試試看

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