百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
蔡小咪
蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

義式茄汁肉醬千層麵(水餃皮版)

義式茄汁肉醬千層麵(水餃皮版)

描述

濃濃的茄汁肉醬，加上改良版用水餃皮當麵，一層一層堆疊，最後灑上起司絲，送進烤箱把表皮烤的焦香，成品視覺加嗅覺，讓人猛吞口水，大喊[開動]^^

465 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 蕃茄先川燙去皮，切丁。洋蔥切細丁。 拿一炒鍋，放入奶油塊溶化，炒香洋蔥丁，加入絞肉續炒，加入蕃茄丁拌炒一下，加入蕃茄醬+義式香料+糖+水，滾後轉小火蓋鍋蓋，燉煮個25分鐘，

    蕃茄先川燙去皮，切丁。洋蔥切細丁。 拿一炒鍋，放入奶油塊溶化，炒香洋蔥丁，加入絞肉續炒，加入蕃茄丁拌炒一下，加入蕃茄醬+義式香料+糖+水，滾後轉小火蓋鍋蓋，燉煮個25分鐘，

  • 調整肉醬鹹度加鹽，勾少許太白粉水使汁更濃稠些，完成肉醬。 另煮一鍋水，煮熟水餃皮，撈起瀝乾，在水餃皮上抹些油防沾黏，

    調整肉醬鹹度加鹽，勾少許太白粉水使汁更濃稠些，完成肉醬。 另煮一鍋水，煮熟水餃皮，撈起瀝乾，在水餃皮上抹些油防沾黏，

  • 取可入烤箱的器皿，先舀入一層肉醬，再鋪滿一層水餃皮，重複肉醬+水餃皮，最後一層是肉醬，再來灑上起司絲，送入烤箱把起司表皮烤到微焦，就完成囉~^^

    取可入烤箱的器皿，先舀入一層肉醬，再鋪滿一層水餃皮，重複肉醬+水餃皮，最後一層是肉醬，再來灑上起司絲，送入烤箱把起司表皮烤到微焦，就完成囉~^^

  • 順帶一提，使用不完的肉醬，加上切塊馬鈴薯(可先微波加熱至熟，可節省更多時間)，燴煮一下，

    順帶一提，使用不完的肉醬，加上切塊馬鈴薯(可先微波加熱至熟，可節省更多時間)，燴煮一下，

  • 這樣餐桌上就又多一到菜囉~^^

    這樣餐桌上就又多一到菜囉~^^

1.1 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房，喜歡料理，喜歡學習，更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

義式茄汁肉醬千層麵(水餃皮版)：Abby Feng 一起做
Abby Feng

Yummy \(^▽^)/

推薦商品

更多
+Sio 便攜真空保鮮機

+Sio 便攜真空保鮮機

台灣製 免插電 乾濕食材皆適用

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 湯 雞肉 玉米濃湯 花椰菜 炒飯 低脂高蛋白 炒麵 三杯雞 杏鮑菇 茄子 豆腐 高麗菜 滷肉 竹筍 台式泡菜 糖葫蘆 南瓜 白菜滷 地瓜 香菇雞湯 酸辣湯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 雞胸肉 早餐 番茄炒蛋 蒸蛋 義大利麵 餅乾 鮭魚 湯麵 粽子 番茄 雞湯 高麗菜飯 家常菜 櫛瓜 四季豆 菠菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 馬鈴薯 瓜仔肉 糖醋排骨 排骨 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 涼拌小黃瓜