我是混ㄏㄨㄣˋ蛋不是混ㄏㄨㄣˋ蛋🥚

Name: 我是混ㄏㄨㄣˋ蛋不是混ㄏㄨㄣˋ蛋🥚 by 嚴媽媽小食記
Ingredients: 雞蛋 3顆; 皮蛋 2顆; 鹹鴨蛋 1顆; 番茄醬 適量; 泰式酸辣醬 適量

描述

除了三色蛋外的另一作法

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32 說讚

熱量

VIP 獨享

食材

雞蛋

3顆
皮蛋

2顆
鹹鴨蛋

1顆
番茄醬

適量
泰式酸辣醬

適量

步驟

材料如圖
皮蛋鹹蛋切細段放入雞蛋液中後再攪拌均勻
油熱淋入蛋液不停攪拌讓蛋液不要凝固《約8分熟》
起鍋放入盤中
淋入番茄醬&泰式酸辣醬即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2018/11/11 發表

嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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